ГРУДЬ ВЕНЕРЫ
Старый западноевропейский сорт, из группы иранских обыкновенных персиков.
У нас этот сорт введён Никитским Ботаническим садом. Первое упоминание о нём в каталогах Никитского сада относится к 1825 г. За это время он нигде в нашей стране не имел промышленного значения и до самого последнего времени оставался любительским сорте. В последние же годы он был введён в стандартный сортимент для предгорной и низменной зон Азербайджанской ССР в качестве столового сорта. Действительно, крупные, красивые плоды оригинальной формы невольно пpивлекают к себе внимание. Но деревья этого сорта отличаются умеренной урожайностью. Плоды созревают в первой половине сентября.
Дерево сравнительно слаборослое, с округлой или слегка раскидистой кроной; однолетние побеги средней толщины, светломалиновой окраски на солнечной стороне и светлозелёной на теневой. Цветочные почки средних размеров, заострённые, яйцевидной формы, опушённые; в верхних частях побега размещаются поодиночке, а в нижней — группами. Листья средних размеров, ланцетовидной формы с наибольшей шириной ближе к середине пластинки, ровные, по краям мелко-остропильчатые. черешки с 2—4 мелкими округлыми желёзками на коротких ножках. Цветки мелкие, колокольчатого типа.
Плоды крупные (58—67 х 59—63 X 50—50 мм, средний вес около 150 г), широко-овальной или шаровидной формы с сильно оттянутой вершиной, переходящей в «клювик». Кожица войлочно опушённая, довольно плотная, толстая, от плода отделяется с трудом, светлозеленовато-кремовой окраски с довольно большим яркокарминным размытым и штриховатым румянцем, занимающим до половины поверхности плода.
Мякоть зеленовато-белая, довольно сильно волокнистая, средней сочности, сахаристости и кислотности, в целом довольно приятного вкуса; семенная камера слегка окрашена. Косточка довольно крупных размеров, продолговато-овальной формы с длинным остриём наверху, от мякоти отделяется хорошо.
